Spesialis gizi: Makanan bersantan sebaiknya tidak dipanaskan berulang

Makanan bersantan merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Namun, tahukah Anda bahwa makanan bersantan sebaiknya tidak dipanaskan berulang kali? Hal ini dikarenakan proses pemanasan berulang kali dapat mengubah kualitas nutrisi dalam makanan tersebut.

Seorang spesialis gizi menyarankan agar makanan bersantan tidak dipanaskan berulang kali karena proses pemanasan yang terlalu sering dapat menghilangkan sebagian nutrisi yang terkandung dalam makanan tersebut. Nutrisi yang hilang tersebut dapat berdampak buruk bagi kesehatan tubuh, terutama jika makanan bersantan tersebut menjadi salah satu menu utama dalam pola makan sehari-hari.

Selain itu, proses pemanasan berulang kali juga dapat menyebabkan makanan menjadi lebih mudah rusak dan mengalami perubahan rasa. Hal ini tentu akan mempengaruhi selera makan dan kualitas makanan yang dikonsumsi. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan cara menyimpan dan mengolah makanan bersantan dengan baik agar tetap terjaga kualitasnya.

Sebagai gantinya, sebaiknya kita menyimpan makanan bersantan dalam wadah tertutup dan disimpan dalam lemari pendingin untuk menjaga kestabilan suhu. Ketika ingin mengkonsumsinya, cukup panaskan makanan tersebut sekali saja sebelum disajikan. Dengan begitu, kualitas nutrisi dalam makanan bersantan tetap terjaga dan kita dapat menikmati makanan yang sehat dan lezat.

Dengan demikian, mari kita mulai memperhatikan cara penyimpanan dan pengolahan makanan bersantan dengan baik agar kualitas nutrisi dalam makanan tersebut tetap terjaga. Kesehatan tubuh kita sangat berharga, jadi jangan sampai kita mengabaikan hal-hal kecil seperti ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang sedang memperhatikan pola makan sehat dan bergizi. Terima kasih.