Mie Gacoan adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia yang sering dijadikan pilihan saat sedang tidak punya banyak waktu untuk memasak. Mie Gacoan memiliki rasa yang gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukainya. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 bungkus mie instan
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 butir telur
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak sayur
– Air secukupnya
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan daun bawang, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga bumbu meresap.
6. Tambahkan air secukupnya untuk memperbanyak kuah, aduk rata.
7. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
8. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
9. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam mangkuk saji.
Mie Gacoan siap disantap selagi hangat. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti irisan ayam, bakso, atau tahu goreng sebagai pelengkapnya. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta. Semoga bermanfaat!
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.