Resep roti pisang cokelat ala rumahan

Roti pisang cokelat adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan lezat membuatnya menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Kombinasi antara pisang yang lembut dan cokelat yang kaya rasa membuat roti pisang cokelat ini sangat nikmat dan cocok dinikmati sebagai camilan atau sarapan.

Berikut adalah resep roti pisang cokelat ala rumahan yang mudah dan simpel untuk Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:
– 2 buah pisang matang, dihaluskan
– 150 gram tepung terigu
– 50 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh baking soda
– 1/4 sendok teh garam
– 100 ml susu cair
– 50 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan telur dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan, aduk hingga merata.
4. Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan, aduk kembali hingga merata.
5. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti.
7. Panggang roti pisang cokelat dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
8. Angkat roti pisang cokelat dari oven, biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap disantap sebagai camilan atau sarapan pagi. Rasanya yang manis dan lezat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga ketagihan. Selamat mencoba!