Cara membuat cemilan enak keripik pisang gurih dan manis di rumah

Keripik pisang merupakan salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi camilan favorit bagi banyak orang. Namun, tidak semua keripik pisang yang dijual di pasaran memiliki rasa yang autentik dan kualitas yang baik. Oleh karena itu, membuat keripik pisang sendiri di rumah adalah pilihan yang lebih baik untuk mendapatkan cemilan yang enak dan sehat.

Berikut ini adalah cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah:

Bahan-bahan:
– Pisang raja matang
– Tepung terigu
– Tepung beras
– Gula pasir
– Garam
– Minyak sayur

Cara membuat:
1. Kupas pisang dan iris tipis-tipis dengan ketebalan yang sama. Pisang raja adalah pilihan yang baik karena teksturnya yang lembut dan manis.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
4. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut secara merata.
5. Goreng potongan pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Biarkan keripik pisang dingin sebentar sebelum disajikan.

Keripik pisang gurih dan manis siap disantap sebagai cemilan di waktu luang atau sebagai teman minum teh atau kopi. Cemilan ini juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!