5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat

Sambal geprek adalah salah satu makanan yang sedang populer di Indonesia saat ini. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang pedas dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukainya. Sambal geprek biasanya disajikan dengan ayam goreng yang renyah dan gurih. Namun, sambal geprek juga dapat dinikmati dengan berbagai jenis lauk dan makanan lainnya.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sambal geprek di rumah, berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat:

1. Sambal Geprek Ayam
Bahan:
– 10 cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 2 sdm terasi
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan terasi dengan menggunakan cobek atau blender.
2. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga merata.
3. Geprek sambal dengan ayam goreng, lalu sajikan.

2. Sambal Geprek Tahu
Bahan:
– 5 buah cabai merah besar
– 3 buah cabai rawit
– 3 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– 1 buah tahu putih

Cara membuat:
1. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga merata.
3. Geprek sambal dengan tahu goreng, lalu sajikan.

3. Sambal Geprek Ikan
Bahan:
– 5 buah cabai hijau
– 2 buah cabai merah
– 3 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– 200 gram ikan fillet

Cara membuat:
1. Haluskan cabai hijau, cabai merah, dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga merata.
3. Geprek sambal dengan ikan fillet goreng, lalu sajikan.

4. Sambal Geprek Telur
Bahan:
– 10 cabai rawit
– 3 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– 4 buah telur rebus

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga merata.
3. Geprek sambal dengan telur rebus, lalu sajikan.

5. Sambal Geprek Jamur
Bahan:
– 8 buah cabai merah
– 5 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– 200 gram jamur tiram

Cara membuat:
1. Haluskan cabai merah dan bawang putih.
2. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga merata.
3. Geprek sambal dengan jamur tiram goreng, lalu sajikan.

Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedasnya!